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93/100
The Wine Advocate
16/20
Schweizerische Weinzeitung
90/100
Yves Beck
Domaine Zind-Humbrecht
, Frankreich
2020 Zind (1)
Blassgelbe Farbe. In der Nase zeigt sich der starke Einfluss von Kalkstein: mineralisch, steinig, Zitrusfrüchte und nach einiger Belüftung einige weiße Früchte (Pfirsich). Der Wein wurde in einem großen rezenten Eichenfass (Foudre) vergoren und lag bis zur Abfüllung auf der Vollhefe. Am Gaumen ist er ziemlich streng, knochentrocken, mit einer rassigen, schmackhaften Säure, die im Abgang eine saftige Textur verleiht. Der Wein hat eine schöne Konzentration, aber weil er knochentrocken ist und eine reife Säure hat, wirkt er elegant und delikat.
Olivier Humbrecht
Olivier Humbrecht
Illustrations and photos are symbol photos - not always updated.
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Article Number 804247
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Alcohol Content 13%
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Quantity 0,75 l
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Packaging Bottle
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Price Per Litre € 24,42
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Type Cuvee
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Origin Frankreich / Elsass / Elsass
