Domaine Zind-Humbrecht
, Frankreich
2020 Riesling Roche Calcaire (1)
Blassgoldene Farbe mit leicht grünem Aspekt. Zunächst ist die Nase dicht und verlangt nach Belüftung. Typisch für Kalkstein, aber auch verstärkt durch den 18-monatigen Kontakt mit der Hefe, erfordert der "jugendliche" Abgang ein gewisses Dekantieren, damit der Wein seine Zitrusaromen entfalten kann. Mit zunehmendem Alter werden die mineralischen und steinigen Aromen immer stärker. Am Gaumen zeigt er eine tadellose Struktur, sehr trocken, aber mit einer salzigen Textur, nicht sehr kräftig, aber lang. Der Abgang zeigt eine feine Getreidenote, die ihn sehr süffig und leicht trinkbar macht. Es lohnt sich, ihn zu lagern, er wird sich allmählich zu einem schönen, rassigen Riesling entwickeln.
(Olivier Humbrecht)
(Olivier Humbrecht)
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Article Number 804249
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Alcohol Content 13%
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Quantity 0,75 l
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Packaging Bottle
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Price Per Litre € 35,87
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Type Rheinriesling
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Origin Frankreich / Elsass / Elsass