Wein aus Portugal
Portugal verbindet man in erster Linie mit Portwein, einem süßen Likörwein. Es handelt sich um einen geschützten Begriff: Die verwendeten Trauben müssen aus dem Douro-Tal im Norden Portugals stammen. Namensgebend für den Portwein ist die portugiesische Hafenstadt Porto, von wo aus der Wein international verschifft wird. Portwein hat einen hohen Alkoholgehalt. Man wollte die Weine für den Export länger haltbar machen und hat den Wein im frühen Gärstadium mit Alkohol angereichert.
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The Wine Advocate
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