2023 TBA No. 3 Scheurebe

27 Monate Reifung im Edelstahltank. Das subtile Bouquet offenbart filigrane blumige Nuancen und einen Hauch von Trockenobst. Mit etwas Luft entfalten sich Noten von Anis und Weinbergpfirsichen, ergänzt durch dezente Anklänge von Crème brûlée und Nougat; der Wein entwickelt sich langsam und präzise! Die salzige Note im Auftakt umhu¨llt die Su¨ße und den cremigen Charakter wunderbar. Es ist eindeutig die Harmonie, die diesen Wein prägt, sowohl geschmacklich als auch olfaktorisch. Das verdankt er einer bestens gelungenen Symbiose zwischen Frische und Reife im Bouquet sowie zwischen Temperament, Kraft und Su¨ße am Gaumen. Ein köstlicher und langanhaltender Wein. 2028-2048 96/100 Yves Beck

Subtle and elegant, a little restrained and introvert at first, with delicate fresh ginger and pineapple accompanied by lanolin and apricot, candied orange and confit figs. Rich and full, dense and oily in the mouth with a more ample frame than the Zweigelt Cuvée No. 2 tasted just before. Exotic and nutty in equal measure. Long and gently tapering on the finish. 96/100 Colin Hay

Kräftiges Goldgelb, Messingreflexe. Feine Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig, reife gelbe Tropenfrucht nach Mango und Papaya. Saftig, zart nussiger Botrytistouch, weiße Tropenfrucht, frische Säurestruktur, Pfirsich klingt an, Ananas im Abgang, bleibt lange haften, exotische, tiefgründige Aromatik, wird von Flaschenreife profitieren. 96/100 Peter Moser / Falstaff

Süß-saftiger tropischer Fruchtcharme, Mago, Papaya, blumig, Met-Charakter; solzig-kräuterwürzig, fester Gerbstoff-Grip, wodurch die Süße etwas in den Hintergrund gerät und die TBA trockener erscheint, feiner Tanninbiss, saftige Grapefruits und Blutorangen, Schoten, super Länge. (Vinaria)