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Lillian , USA

NV Cabernet Sauvignon No.02

Der True Vineyard liegt auf einer Bank einige hundert Meter unterhalb des Gipfels des Howell Mountain. Er wurde von Frank Dotzler in den späten 90er Jahren gepflanzt. Die Lage ist neun Hektar groß und wurde buchstäblich aus dem vulkanischen Grundgestein herausgemeißelt. Es vermittelt ein ganz anderes Gefühl als die endlosen Reihen von Weinstöcken, die den Talboden und die unteren Hänge bedecken. Die Eichen und die Scheiterhaufen aus ausgehöhltem Gestein, die das Gelände umgeben, vermitteln ein Gefühl von Intimität. Die Lage und die Weine, die aus ihr hervorgehen, sind unglaublich spezifisch. Wenn die Weinlese näher rückt, kann man fast sehen, wie die überirdischen violetten Aromen aus dem Felsen und aus den reifenden Trauben aufsteigen. Wenn die Weine jung sind, schmecken sie wie gemeißelt. Die üppige schwarze Frucht, die Veilchen und das üppige Tannin werden durch den Felsen deutlich gemacht. Aber unser Wein ist nicht so ein Wein. Dieser Wein ist in den umliegenden Wald zurückgekehrt. Seine lange Elevage im Stil des 19. Jahrhunderts hat dem Wein alle Kanten genommen. Aus Veilchen sind Rosen geworden, die sich frei zwischen den Blättern treiben lassen.

Für dieses Etikett haben wir das Bild des Luthéal gewählt, eine Art präpariertes Klavier, das das harmonische Register des Klaviers erweitert und ergänzt. Für uns steht es für die grenzenlose Ausdrucksmöglichkeit des Cabernet aus dem Napa Valley.
0,75 l

179,00 €*

Abbildungen und Fotos sind Symbolfotos - nicht immer aktualisiert.
  • ArtikelNr. 800211
  • Alkoholgehalt 14%
  • Menge 0,75 l
  • Verpackungseinheit Flasche
  • Preis pro Liter € 238,67
  • Sorte(n) Cabernet Sauvignon
  • Herkunft USA / Kalifornien

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