Rebbau Ciprian

Unser Familien-Wein stammt von vier verschiedenen Parzellen am Fusse des Zizerser Hausbergs "Ciprian". Die ältesten Reben wurden im Jahre 1960 gepflanzt; somit eine der ältesten Rebanlagen im gesamten Bündner Rheintal. Die kargen Schieferböden und das besondere, sonnige Klima mit kühlen Nächten ergeben ideale Bedingungen für die optimale Reifung von Pinot Noir Trauben. Aus der Gesamtanbaufläche von rund 80 Aren entstehen jährlich zwischen 2'000 und 3'000 Flaschen Wein.