Alvaro Palacios

Álvaro Palacios wuchs in Alfaro im Rioja-Gebiet am familieneigenen Weingut Palacios Remondo auf. Nach dem Önologie-Studium in Bordeaux und diversen Praktika unter anderem bei Chateau Petrus kehrte er 1989 jedoch nicht sofort ins elterliche Weingut zurück, sondern gründete sein eigenes im Priorat-Gebiet mit dem Kauf des Finca Dofi Weingartens. 1993 kam der L’Ermita dazu, welcher mit dem Jahrgang 2017 der erste spanische Wein in der Klassifizierung „Gran Vinya Classificada“, also Grand Cru wurde. Der Les Aubaguetes zählt seit kurzem auch zu dieser Kategorie.

2022 war ein heißer und trockener Jahrgang. Im Priorat gab es sogar Restriktionen für die Wassernutzung in der Landwirtschaft. Die Ernte begann wie 2017 relativ früh. Durch mehr Fokus im Weingarten, biodynamische Arbeitsweise sowie zurückhaltenden Holzeinsatz im Keller konnte jedoch eine erstaunliche Frische in den Weinen erhalten werden.

Obwohl Álvaro Palacios schon so viel erreicht hat, ruht er sich nicht auf seinen Lorbeeren aus, sondern entwickelt sich ständig weiter. Dies ist einer der Gründe für die konstant hohe Qualität, die jahrein, jahraus in die Flasche gebracht wird!