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Niepoort , Portugal

2009 Robustus

2009 war besonders kühl, der Winter war sehr regnerisch und alles ließ erwarten, daß das Jahr ausgesprochen feucht sein würde, mit einer langen Reifungsperiode und einer erleichterten Ernte. Jedoch beschleunigten die hohen Temperaturen ab dem 12. August den Reifungsprozess. Daher begann die Ernte früher als üblich.

Die Trauben für den Robustus 2009 wurden in der Kellerei sorgfältig ausgewählt und nach dem Gravitationsprinzip in Edelstahltanks eingeführt. Die alkoholische Gärung und die Maischenstandzeit waren lang, insgesamt betrugen sie 41 Tage. Die Reifung in Holzfudern (2000 L) dauerte 4 Jahre und deutet auf ein großes Flaschenreifungspotential hin.

Es wurden 8000 Flaschen Ende Dezember 2013 ohne Schönung und ohne Filtrierung abgefüllt.
0,75 l

64,90 €*

Abbildungen und Fotos sind Symbolfotos - nicht immer aktualisiert.
  • ArtikelNr. 800117
  • Alkoholgehalt 13%
  • Menge 0,75 l
  • Verpackungseinheit Flasche
  • Preis pro Liter € 86,53
  • Sorte(n) Cuvee
  • Herkunft Portugal / Douro

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