The Wild Boys of Batonnage
Alles begann in einer dieser lauen Sommernächte im Jahr 2001, als sich die fünf Freunde Markus Altenburger, Florian Geyer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer Und Christian Tschida zu einer äusserst hedonistisch angelegten Weinverkostung trafen. Es wurde intensiv verkostet und diskutiert, und es ist nicht mehr ganz genau zu sagen ob es am burgenländischen Vollmond oder an den unzähligen Magnums lag – in dieser Nacht wurde die Idee für einen neuen Wahnsinns-Wein, einen Wein mit einem noch nie da gewesenen Stil und Kraft geboren. Es sollte zur Geburtsstunde eines österreichischen Kultweines werden. Sein Name: Batonnage – eine Ableitung des önologischen Ausdrucks für das Aufrühren des Hefesatzes im Barriquefass, im übertragenen Sinne: Das Aufwirbeln der Weinwelt!
98/100
Falstaff
