Tenuta di Arceno
Die Tenuta di Arceno wurde 1994 von Jess Jackson und Barbara Banks erworben. Davor war es im Besitz einiger historisch prominenten italienischen Familien. Das über 1.000 Hektar große Gut liegt am südlichen Rand des Chianti-Classico-Gebiets in Castelnuovo Berardenga, wenige Kilometer von Siena entfernt. Um die höchste Qualität zu erzielen, setzt das Team auf die Mikro-Cru-Philosophie, die jeden Weinbergblock in kleinere Abschnitte unterteilt. Jedem Mikro-Cru entsprechen diejenigen Traubensorten, Klone, Wurzelstöcke und Weinbaupraktiken, die am besten für diese Terroirkonstellation geeignet sind. Die Mikro-Crus werden getrennt gepflegt, geerntet und vinifiziert, wobei jeder zu einem einzigartigen Ausdruck seines besonderen Grundstücks wird. In der Endphase des Weinbereitungsprozesses kommen verschiedene Mikro-Crus zusammen, um einen vollständigen Wein zu kreieren.
