Château Mont-Redon
Henri Plantin erwarb 1923 das Land, aus dem Château Mont-Redon entstand. Er beschloss damals, das verwilderte Land zu roden und auf den kieselsteindominierten Böden Weinreben auszupflanzen. Mit über 100 Hektar Rebfläche, verteilt auf die verschiedenen Terroirs in der Appellation Châteauneuf du Pape, gehört das Château zu den größten.
Mit dem Jahrgang 2016 wurde erstmals die Spezial-Cuvée Le Plateau lanciert. Die Trauben stammen ausschließlich von den Weingärten am Plateau, welche von den klassischen großen Kieselsteinen, genannt galets roulés, dominiert sind. Produziert wird der Wein nur in außergewöhnlichen Jahren. Der Ausbau erfolgt zu 60% in Burgunderfässern und 40% im Stahltank.
Vom Jahrgang 2020 wurde auch erstmals eine weiße Version vom Le Plateau produziert. Nur gut 300 Flaschen wurden davon abgefüllt. Vom Jahrgang 2023 konnten wir uns eine kleine Allokation sichern.
