Wein aus dem Elsass
Das Weinbaugebiet Elsass liegt im Osten Frankreichs und zieht sich als schmaler Streifen entlang der Grenze zu Deutschland. In den Ausläufern der Vogesen herrscht ein mildes Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Zusätzlich schützt das Gebirge vor Regen.
Aufgrund des vielfältigen Terroirs im Elsass werden viele verschiedene Sorten angebaut, allen voran Riesling, Gewürztraminer, Pinot blanc sowie Pinot gris und Muscat. Sie werden zumeist auch sortenrein ausgebaut, was eigentlich untypisch für Frankreich ist.
Charakteristisch sind die schmalen, hohen Flaschen.
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