Definitely Red

Vin de Garage aus Châteauneuf

Andreas Lenzenwöger kommt ursprünglich aus Oberösterreich. Er arbeitete unter anderem als Sommelier im Wiener Steirereck sowie in der deutschen Spitzengastronomie. Erste Weinbauerfahrungen machte er im Weingut Sattlerhof in der Südsteiermark, wo er Anfang der 2000er-Jahre bei den dortigen Pinot-Noir-Weingärten biodynamischen Weinbau versuchte. Nach einer Lese bei der Domaine de Pegau erlangte er dort eine Festanstellung und kurze Zeit später wurde ihm die Verantwortung für die Weißweine übertragen. Erfolge stellten sich recht rasch ein.

Mit der Zeit wuchs der Wunsch, auch eigene Weine zu machen. Vom Jahrgang 2016 schließlich konnte er von einem Freund bestes Traubenmaterial erwerben und seinen ersten Rotwein, einen reinsortigen Grenache, vinifizieren. Bis heute erfolgt die Vergärung in offenen Barriquefässern hinter seinem Haus. Anschließend werden diese für den Ausbau den kleinen Hügel von seinem Haus hinunter in den Keller gerollt. Bei den Fässern handelt es sich übrigens um gebrauchte Barriques von Guigal. Heute werden pro Jahr sechs Fässer Rotwein und ein Fass Weißwein (100% Clairette) produziert.

Kennengelernt haben wir Andreas zufällig beim Weingut Pichler-Krutzler in der Wachau. Kurz darauf bemerkten wir beim Rhône-Spezialisten Jeb Dunnuck eine hervorragende Bewertung für das Weingut Definitely Red – Andreas Lenzenwöger, was uns sofort zur Kontaktaufnahme bewegte. Etwas überrascht von unserem Interesse, willigte er ein, uns eine kleine Menge seines Erstlings zuzuteilen und bis heute freuen wir uns jedes Jahr über unsere zwar gewachsene, aber aufgrund der Größe des Weinguts immer noch kleine Allokation. Unlängst haben wir Andreas und Maria besucht und die Weine mit ihnen in ihrem „Keller“ verkostet. Die Qualität war wieder mehr als überzeugend. Vor allem der schwierige Jahrgang 2021 präsentierte sich voller Eleganz und Finesse.