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Essence de Dourthe

Dourthe, ursprünglich bereits seit 1840 ein Weinhandelshaus, ein Negociant, im Bordelais, ist heute auch Besitzer von neun schönen Châteaux, die sich über die Region verteilen.

Der in Barriques ausgebaute und nur in der Menge von ca. 6000 Flaschen erhältliche “Essence de Dourthe” ist das relativ neue Flaggschiff aus diesem Konglomerat: Aus Weinen von mehreren Châteaux von Dourthe verschnitten, bricht dieser Wein mit vermeintlich in Stein gemeißelten Konventionen in Bordeaux, dass nämlich zum Beispiel ein roter High-End-Bordeaux immer das Produkt eines einzigen Châteaus sein muss, das dem Wein seinen Namen gibt. Ein typischer Essence dagegen basiert auf Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Château Belgrave, ergänzt mit zusätzlichem Cabernet Sauvignon aus dem Château Le Garde in Pessac-Leognan, etwas Cabernet Franc vom Grand Cru St. Emilion Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac und einem Schuss Petit Verdot vom Cru Bourgeois des Château Le Boscq in Saint-Estèphe. All dies wird aus den besten Parzellen der jeweiligen Châteaux mit der größten Sorgfalt vinifiziert. Der Essence holt damit das beste aus den verschiedenen Begebenheiten und wird auch nur in den Jahren gemacht, bei denen wirklich alles passt. Dazu kommt eine besonders lange Reifezeit im Barrique-Fass und anschließend in der Flasche.

All dies lässt einen Wein entstehen, in dem das Beste an den Traditionen von Bordeaux mitschwingt, der aber auch “selbstbewusst modern und weder extrem noch exzentrisch ist”, wie es Stuart Pigott für James Suckling beschreibt.

Gut bringt auch Patrick Jestin, der Direktor von Dourthe, die wunderbare Balance dieses Weins auf den Punkt: "Sehr reife Früchte und Tannine plus eine hohe Konzentration aber auch eine gute Frische".

Der “Essence” steht also für elegante Kraft kombiniert mit erfrischender Zugänglichkeit – für uns die Essenz der Freude mit Wein.

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