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Weinsortiment

Promontory

Bill Harlan, eine Ikone des kalifornischen Weinbaus (Harlan Estate, Bond Winery), entdeckte in den frühen 1980er-Jahren jenen Flecken Land mit Weingärten, in denen heute die Promontory-Weine wachsen. Die ersten Reben waren dort 1983 von den Vorbesitzern gepflanzt worden, doch erst im Jahr 2008 gelang es Bill Harlan, das Grundstück zu erwerben. Die Verantwortung für das Promontory- Projekt übertrug er seinem Sohn Will Harlan, der seither von Cory Empting unterstützt wird, einem damals bereits bei Harlan und Bond tätigen Winemaker. Die Weingärten, hinter jenen der Dominus Winery (Moueix) gelegen, sind mit Cabernet Sauvignon und ergänzenden Sorten wie Cabernet franc, Malbec und Petit Verdot bepflanzt, das Terroir ist vorwiegend vulkanisch und sedimenthaltig.

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