WINE & DINE: BOND
Donnerstag, 12. Mai 2022 um 19:00 Uhr
Das Loft im SO/ Vienna, Praterstraße 1, 1020 Wien
Wir halten uns an die, zu diesem Zeitpunkt, gültigen Gastronomieregeln.
Max Kast, Master Sommelier und Direktor der Bond Winery kommt nach Wien um die verschiedenen Einzellagen Cabernet Sauvignons von Bond Wines zu präsentieren. Bereits in den 1980er Jahren begann Bill Harlan (besitzt unter anderem auch Harlan Estate), spezielle Weingärten im Napa Valley zu selektionieren und so entstanden aus über 80 verschiedenen Weingärten letztendlich 5 Einzellagen Weine. Verkosten Sie an diesem Abend jeweils 2 Jahrgänge St. Eden, Vecina, Melbury, Quella und Pluribus aus unterschiedlichen Jahrgängen zwischen 2011 und 2016. Harry Brunner, Chefkoch des Restaurant Spittelberg kocht dazu ein passendes 4-Gänge-Menü (Alternativ nach Vorabinfo auch vegetarische möglich).
Im Preis inkludiert sind die Verkostung, das Menü, Mineralwasser & Kaffee.
2012 Clos de Goisses, Philipponnat
2018 Chardonnay Estate, DuMol
2018 Chardonnay Hyde, DuMol
2011 St. Eden, Bond
2015 St. Eden, Bond
2012 Vecina, Bond
2016 Vecina, Bond
2014 Melbury, Bond
2016 Melbury, Bond
2013 Quella, Bond
2016 Quella, Bond
2011 Pluribus, Bond
2014 Pluribus, Bond
2018 Chardonnay Hyde, DuMol
2011 St. Eden, Bond
2015 St. Eden, Bond
2012 Vecina, Bond
2016 Vecina, Bond
2014 Melbury, Bond
2016 Melbury, Bond
2013 Quella, Bond
2016 Quella, Bond
2011 Pluribus, Bond
2014 Pluribus, Bond
2012 TBA Welschriesling Nr. 5 (Zwischen den Seen)
€695.-
Anmeldungen bitte direkt über das Formular, unter office@kracher.com oder +43 2175 33 77
Bitte geben Sie im Betreff das gewünschte Event an.
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